NOTRE CAFÉ,
NOS RÈGLES
Torréfaction artisanale, blend signature, passion barista, bienvenue dans notre univers café.
Chez Blend, le café n’est jamais un simple détail. C’est lui qui donne le rythme à nos journées et façonne l’âme du lieu.
Nous collaborons avec un torréfacteur du Vieux-Nice afin de proposer un café de spécialité authentique, travaillé avec précision et exigence.
Chaque lot est sélectionné pour sa qualité, torréfié artisanalement, puis préparé chez nous avec soin, du premier espresso du matin au dernier filtre de l’après-midi.
Notre blend
maison
Pendant plusieurs mois, nous avons goûté, ajusté, testé… Jusqu’à créer un blend à notre image : aromatique, équilibré et accessible : le N°89.
Une recette unique, pensée pour offrir une expérience café sincère, vivante et pleine de caractère.
Nos produits café
MAÎTRISE ARTISANAL
Nos cafés sont torréfiés en petites quantités, garantissant fraîcheur, caractère et un savoir-faire local authentique.
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BARISTAS PASSIONNÉS
Chaque boisson est préparée selon des recettes précises, pensées et testées par nos baristas pour révéler toute la complexité de nos cafés.
SÉLECTION
EXIGEANTE
Nous choisissons uniquement des cafés de spécialité, issus de terroirs reconnus et de producteurs engagés, pour offrir une qualité constante et une palette aromatique riche.
